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Menus Navidades 2015

RESTAURANTE CELEBRACIONES CENAS EMPRESAS NAVIDAD 2015

Disponemos de diferentes espacios que pueden adaptarse a las necesidades concretas del cliente.

El Salón Cajal tiene capacidad aproximada para 50 personas, este Salón dispone de baños privados , además de acceso directo por la Calle Ramon y Cajal.

El salón Rafols es un salón con una capaciadad de hasta 100 comensales.

 

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Opción 1 – MENU MELCHOR

CENTRO DE MESA

Tabla de curados con su pan con tomate

Huevos rotos con gambas y gulas al ajillo

Croquetas de bonito con pimiento y cebolla

ENTRANTE INDIVIDUAL

Ensalada de queso de cabra con frutos rojos

PLATO PRINCIPAL

Pulpo a la parrilla con su sal de pimentón

y base de patatas asadas con aceitr virgen extra

O

Presa de cerdo Duroc plancha, salsa de pimientas

y base de patatas asadas con cebolla dulce

POSTRE

Milhojas de crema y nata con helado de turrón

BODEGA: Aguas minerales, Vino Tempore Seleccion 2010, café y cava.

PRECIO: 32,00 € IVA INCLUIDO

Opción 2 – MENU GASPAR

CENTRO DE MESA

Jamón de Teruel D.O. con su pan con tomate

Huevos rotos XL con patatas y virutas de foie

Croquetas caseras de queso de cabra con manzana

ENTRANTE INDIVIDUAL

Ensaladilla Donostiarra en base de tomate natural

PLATO PRINCIPAL

Lomo de bacalao fresco al gratén del al-i-oli

y base de espinacas salteadas con piñones

O

Pierna de ternasco rellena de setas y foie

y base de patatas panaderas con reduccion de jugos

POSTRE

Pastel de chocolate templado con helado de vainilla

BODEGA: Aguas minerales, Vino Tempore Seleccion 2010, café y cava.

PRECIO: 37,00 € IVA INCLUIDO

Opción 3- MENU BALTASAR

CENTRO DE MESA

Nuestras croquetas caseras de hongos boletus edulis

Ventresca de bonito con tomate zaragozano y cebolla

ENTRANTE INDIVIDUAL

Hojaldre de piquillos, crema de marisco y langostinos

PLATO PRINCIPAL

Lomo de Merluza relleno de salmón ahumado

y base de salsa de cava Brut Nature

O

Magret de pato a la parrilla, salsa de naranja

y patatas naturales fritas

POSTRE

Trenza de chocolate y helado de nata

BODEGA: Aguas minerales, Vino Tempore Seleccion 2010, café y cava.

PRECIO: 42,00 € IVA INCLUIDO

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