C/Madre Rafols Nº2 50004 ZaragozaTeléfono: 976 437 324 / WhatsApp (sin atención telefónica): 615 430 530

Menus de Bodas

RESTAURANTE BODAS CENTRO ZARAGOZA

Si necesitan otro tipo de menú o cualquier información no duden en contactar con nosotros a través de WhatsApp en el 615 430 530, por teléfono en el 976 437 324 o a través de nuestra web.

Descargar Menus Bodas y Celebraciones Restaurante AIDA Zaragoza

Consulta nuestros servicios complementarios en la ultima página del documento que te puedes descargar.

 

En el Restaurante Aida de Zaragoza tu configuras el formato de celebración para tu boda de acuerdo a tus gustos y necesidades
Tenemos 4 configuraciones posibles para este día tan especial : RAFOLS, CAJAL , PORTILLO Y PUEYO

La composición de cada uno de estos menús es la siguiente:

Menú Rafols 65€

COCTAIL DE ENCUENTRO

ENTRANTE

DE LA TIERRA O DEL MAR

POSTRE

Menú Cajal 75€

ENTRANTE

DEL MAR

DE LA TIERRA

POSTRE

Menú Portillo 85€

COCTAIL DE ENCUENTRO

DEL MAR

DE LA TIERRA

POSTRE

Menú Pueyo 95€

COCTAIL DE ENCUENTRO

ENTRANTE

DEL MAR

DE LA TIERRA

POSTRE

ELIGE el plato que deseas ofrecer a tus invitados en tu celebración para cada una de las secciones que tenga el menú que hayas elegido.

ENTRANTE

Yemas de espárrago con salmón ahumado y salsa tártara

Timbal de piña con langostinos y cangrejo en salsa rosa

Brochetas del mar (pulpo con patata /calamar con calabacín y cherry)

Hojaldre de boletus edulis con jamón de pato y virutas de foie

Crujiente de verduras, queso de cabra “tomino” y almendras

Canelones de foie gratinados y base de tomate a la albahaca

DEL MAR

Bacalao al gratén de al-i-oli (alcachofa confitada, calabaza grillé y tomate provenzal)

Lubina con gulas y langostinos (patatita asada, mazorca de maíz y rucula al ajo negro)

Lenguadina rellena de crema de gambas (mejillones al cebollino y base de salsa de marisco)

Tataki de atún con sésamo dorado (cebollitas dulces al vino tinto y puré de calabaza )

Centros de rodaballo a la parrilla (menestra de setas con trigueros, zanahoria y ajoaceite)

Suprema de merluza fresca (en clásica salsa verde con almejas y kokotxas)

DE LA TIERRA

Paletilla de ternasco asada (patatas panadera con piquillo extra de Bureta )

Jarrete de ternasco deshuesado (relleno de setas y foie con reducción de vino)

Muslo extra de pato rustido (salsa de frutos secos y parmentier al comino)

Presa de cerdo ibérico a la parrilla (patatas/chalotas asadas y mermelada de piquillo)

Solomillo de cerdo ibérico hojaldrado (salsa de colmenillas y chips hortalizas frescas)

Solomillo de ternera nacional (salsa al gusto, patatas puente nuevo y rucula)

POSTRE

Geisha : Timbal de mouse de arroz con leche y canela, rodeado de esponjoso bizcocho de cereza.

Milhojas : Finas capas de hojaldre con nata, crema pastelera y yema de huevo tostada

3chocos : Combinación de tres exquisitos chocolates en capas al terciopelo. (blanco/con leche/negro)

Acrópolis : Mouse de turrón con interior de chocolate blanco y base crujiente de chocolate con avellanas

Supremo : Bizcocho de chocolate con mouse de toffe y queso coronado con crema de caramelo

Citrón : Fina base de bizcocho de cacao y mouse de naranja y limon con brillo de lima

COCTAIL DE ENCUENTRO

Se compone de :

Jamón al corte

Un buffet

Un sabor de huevos rotos

Dos tartaletas

Dos bunies

Dos brochetas calientes

Dos brochetas frías :

Dos fritos

Vino, cerveza y bebidas sin alcohol

 

Descargar Menus Celebraciones Restaurante AIDA Zaragoza

Si desea concertar una cita para conocer nuestro establecimiento o recibir más información, puede contactar con nosotros por whatsapp en el 615 430 530,o completando los datos del siguiente formulario.

CONCERTAR CITA RESTAURANTE AIDA ZARAGOZA

Nombre

Email

Su telefono (requerido)

Datos de la Solicitud

 

* Esta solicitud no conlleva la reserva efectiva, nosotros nos pondremos en contacto con usted para confirmar su reserva.
*El envio de este formulario implica la aceptacion de la clausula de LOPD y LSSI que puede consultar aquí.

Uso de cookies

La web www.aidarestaurante.com utiliza cookies para garantizar su mejor experiencia como usuario. Al continuar la navegación o pulsar Aceptar, usted está dando su consentimiento a la aceptación de cookies y de nuestra política de cookies. Haga click en el enlace para obtener más información.

ACEPTAR